覓陶 Mitao Studio

名古屋回大阪的路程，我們安排再到Gallery &Cafe ENSOU，這是第二次來這裡，這次提早大約下午一點左右到，沒有等很久就有位置，奇怪怎麼沒有大排長龍？

秋天嘉祥窯所在的森林充滿微寒的秋意，樹上盡是柿子、地上掉落滿是栗子果實

之前來沒有注意這裡，不知道是不是後來天設的外帶區，外帶區後面就是美味蛋糕產出的廚房

咦！好Lucky呢！居然沒有排隊人潮

看鞋子量，裡面客人也不少，店員先是幾哩呱啦跟我們講了一堆日文，然後比出個OK的手勢，彷彿在等待我們回答，我們互看了一眼然後跟店員比OK，店員就叫我們等一下，她去備位，沒一會兒就請我們入座，趕快脫鞋子進去吧！

入座前先點餐，這時...我們看到點心櫃才恍然大悟！！！

原來剛剛在門口店員嘰哩呱啦，是在告訴我們今天的甜點都賣完了～原來不用排隊是因為這原因

沒關係，既然來了就喝杯熱熱咖啡、欣賞一下老闆的陶藝作品吧！

桌上的陶器裡插著鮮豔色彩的花，可不是塑膠花，雖然不知道這是什麼花，覺得很美！

很安靜的日本客人，大家都很低聲聊天，店裡迴盪著悠悠的音樂

我來參觀老闆嘉祥先生的藝廊區

形體簡單俐落的器皿、素雅的化妝土與黑釉白釉

窗戶區陳列的作品跟上次來差不多一樣，再欣賞一下～

店內使用的咖啡杯盤也是老闆嘉祥先生的得意之作

這區域的作品就很吸睛，我喜歡嘉祥先生的新釉色，不那麼沈悶，也不那麼豔麗，沈靜雅緻中帶有一點活潑的色彩

老闆嘉祥先生今天有在店裡，知道我也是陶藝同行，便來介紹他的作品，老闆英文超流利的。

這款點心塔，是老闆得意的新作品，這座點心塔得到日本某知名五星級大飯店高級餐廳的使用。

非常佩服這作品，圓板如此平整非常不容易，再來每一個圓中間的挖空要很精準，這樣才能維持水平與每層一定的高度，而且釉色均勻，在高溫窯裡要把這些難度克服，非常不容易，也或許他燒了許多件圓盤，再把最完美的的拿來使用，這是追求完美陶藝家會如此做方式之一。

右邊的荷葉盤深得我心，做的那麼薄很不容易，紋路很細緻，葉子波動自然，釉色也是我喜歡的，立刻起心動念要收藏荷葉盤

這四款方形點心盤也很美，若不是荷葉盤已經超出我預算，這四個也很想通通包起來呢！

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